瓶裝水裡有多少塑膠?
初步證據 2024 年,美國哥倫比亞大學和羅格斯大學的研究人員使用一種新的雷射成像方法,在三個熱門美國瓶裝水品牌中逐一計算小至約 100 奈米的塑膠粒子。他們發現每公升有 11 萬至 37 萬個粒子,平均約 24 萬個。其中約 90% 是奈米塑膠,這是過去的方法無法計算的。這比先前的估計多了 10 到 100 倍。
令人意外的是,最常見的塑膠不是瓶身材質 PET,而是裝瓶過程中濾網所用的聚醯胺(尼龍)。研究也發現了聚苯乙烯、PVC 和其他工業塑膠。所以問題一部分在瓶子,一部分在水流經的塑膠設備。瓶裝水業界回應表示,目前沒有標準方法,對健康影響也沒有科學共識。
寶特瓶被擠壓、重複使用,或放在高溫車內或陽光下時,會釋出更多粒子。
自來水比較好嗎?
在大多數比較中,是的。自來水仍含有微塑膠,但通常遠少於瓶裝水。一項廣受引用的估計指出,只喝瓶裝水來滿足飲水需求的人,每年可能多攝入 9 萬個粒子,而只喝自來水的人約為 4,000 個。初步證據 這些數字出現在能計算奈米塑膠之前,因此兩者很可能都偏低。
2026 年 4 月,美國環境保護署首次提議將微塑膠列為飲用水的優先污染物類別。這只是啟動研究程序;美國目前對自來水中的微塑膠還沒有法定限值。
能去除微塑膠的濾水器
關鍵是要看認證,而不是行銷用語。「針對微塑膠設計」之類的說法,並不等於經過測試的宣稱。
| 濾水器類型 | 一般孔徑 | 微塑膠 | 說明 |
|---|---|---|---|
| 逆滲透(廚下型或桌上型) | 約 0.0001 µm | 幾乎全部去除,包括大部分奈米範圍 | 請找 NSF/ANSI 58(逆滲透)加上 401。會產生一些廢水;會去除礦物質。 |
| 壓縮活性碳(濾水壺、龍頭式、廚下型) | 約 0.5–1 µm | 有認證時對微塑膠效果良好 | 只信任列在 NSF/ANSI 401 微塑膠項目下的型號。 |
| 超濾 / 中空纖維 | 約 0.01–0.1 µm | 非常好 | 保留礦物質;請查看第三方測試數據。 |
| 顆粒活性碳濾水壺 | 間隙較大 | 有限 | 可改善味道和去除氯;對粒子不可靠。 |
| 煮沸 + 咖啡濾紙 | 不適用 | 一項實驗室研究中為 25–90% | 在硬水中效果最好。免費,但耗時。 |
NSF/ANSI 401 實際測試什麼
NSF/ANSI 401 涵蓋「新興化合物」。具有微塑膠宣稱的濾水器,必須將 0.5 至 1 微米的測試粒子至少減少 85%。產品可能因其他污染物通過 401 認證,卻沒有微塑膠宣稱,因此請確認你濾芯確切型號的官方登錄資料中寫有微塑膠去除(microplastics reduction)。認證也可能來自 IAPMO 或 WQA,它們依同一標準測試。
各類濾水器的選購重點,請見我們的產品指南。
煮沸開水能去除微塑膠嗎?
初步證據 中國研究人員 2024 年的研究發現,將自來水煮沸五分鐘,會形成碳酸鈣(水垢)並包住塑膠粒子。在每公升約含 300 毫克碳酸鈣的硬水中,最多可去除 90% 的添加粒子;軟水則約為 25%。將放涼的水倒過簡單的咖啡濾紙,就能攔下被包住的粒子。
有兩點要注意:這項研究是在實驗室把粒子加入水中,而不是測量自然含量;而用塑膠快煮壺煮水可能又會加回粒子。請使用不鏽鋼或玻璃快煮壺。
實用步驟
- 在自來水可安全飲用的地方,喝自來水而不是瓶裝水。
- 如果想過濾,請選擇通過 NSF/ANSI 401 微塑膠去除認證的型號,或經認證的逆滲透系統。
- 用不鏽鋼或玻璃水壺裝水。
- 不要把寶特瓶留在高溫車內或陽光直射處,也不要一再重複裝填一次性寶特瓶。
- 用不鏽鋼或玻璃快煮壺煮水,不要用塑膠的。
常見問題
Brita 濾水壺能過濾微塑膠嗎?
要看濾芯的確切型號。部分濾水壺濾芯通過 NSF/ANSI 401 的微塑膠去除認證,但許多標準濾芯沒有。請到 NSF 認證產品資料庫查詢型號,而不是只看包裝。
逆滲透能去除微塑膠嗎?
可以。逆滲透膜的孔徑遠小於微塑膠,幾乎能全部去除,包括大部分奈米塑膠範圍。請選擇通過 NSF/ANSI 58 逆滲透性能認證的系統,最好也有 401 的微塑膠宣稱。
自來水沒有微塑膠嗎?
不是。大多數自來水含有一些微塑膠,但研究通常發現遠少於瓶裝水。含量因水源、淨水廠和建築物的水管而異。
可重複使用的塑膠水壺有問題嗎?
保持低溫並小心使用時,它們釋出的粒子比一次性寶特瓶少,但磨損、刮傷、熱飲和洗碗機的高溫都會增加釋出。不鏽鋼或玻璃水壺可以避免這個問題。
延伸閱讀
資料來源
- Qian et al. (2024), Rapid single-particle chemical imaging of nanoplastics by SRS microscopy, PNAS
- Yu et al. (2024), Drinking boiled tap water reduces human intake of nanoplastics and microplastics, Environmental Science & Technology Letters (via Yale e360)
- NSF certified drinking water treatment units database
- US EPA (April 2026): draft Contaminant Candidate List 6 adds microplastics
- Cox et al. (2019), Human Consumption of Microplastics, Environmental Science & Technology